野沢タノバ食堂開催報告＆Monthly Report 2026/8

8月の野沢タノバ食堂の開催レポートを公開しました。今回は、2部制のイベント回で、いつもと違い「対話のワークショップ」と「ビュッフェスタイル」のタノバ食堂となりました。

タノバ食堂は、参加者、ボランティア料理人、スポンサー、運営によって成立し、経済的な循環によって持続することを目指しています。私たちの活動の透明性を担保することを目的に、毎月の収支を含む情報をMonthly Reportとして公開しています。最新のレポートをご覧ください。

次回は、2026/9/26（土）17時より開催となります。ぜひご参加ください。
ご予約は、こちら　より。

野沢タノバ食堂

MONTHLY REPORT 2026年8月

野沢タノバ食堂は、世田谷区野沢で月に1回開催される自由価格制のコミュニティ食堂です。タノバ食堂が目指すのは、食事を通じて広く、緩やかなつながりを作ること。毎月の収支を公開し、透明性を担保しています。

🍽️ 第32回参加者

26 人

オレンジ＝料理人・青＝参加者＋運営

👨‍🍳 MENU from 野沢タノバ食堂料理人グループ

• クロックムッシュとトマトソースのペンネ
• チキンソテー・タコさんウインナー
• サバとツナ、キノコのリエット＆坂ノ途中のフレッシュサラダ

💰 収支・単価

🍽️

売上
自由価格制で参加者が支払った金額の合計

¥58,500

🥦

食材
食堂で使用する食材・飲料など

¥21,887

🪣

費用
人件費、賃借料、消耗品など

¥1,846

🏦

剰余金
売上ー（食材＋費用）

+¥34,767

剰余金 ¥34,767

食材＋費用 ¥23,733

💳

お支払い単価

中央値：¥2,600

最低 ¥1,000 ／ 最高 ¥10,000

２ヶ月ぶりの野沢タノバ食堂は、いつもと違う２部制で実施しました。タイトルは、「タノバの夕涼み」。1部はでは、対話に向けたつながりづくりのワークショップに取り組み、2部ではこの企画を提案してくれたAndyさんからのご支援で素敵なお酒と共に美味しい食事をみんなで楽しむことができました。次回は通常のタノバ食堂のスタイルで、9月に開催です。また、野沢で皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。
タノバ食堂運営一同

次回は、9月26日土曜日に開催予定です。

Special thanks ／ Nozawa Ryu un ji Kaikan

2026.8 TanoBa合同会社